Ethiopia Aricha

Din microregiunea Aricha, Yirgacheffe, această cafea oferă un profil complex și elegant, cu note de ciocolată neagră, piersici și caise, completate de accente delicate de ceai negru și mușețel.

Cafeaua este cultivată pe parcele mici în jurul satului Edido, pe soluri argiloase roșu-brune. În timpul recoltei, cireșele coapte sunt culese și atent sortate și procesate de micii producători. Acest proces contribuie la dezvoltarea dulceții naturale, a aromelor fructate și florale și a unui profil curat și bine definit în ceașcă.