Kenya Kiairia AA

Cafeaua de la Kiairia Factory, parte din Gititu Farmers’ Cooperative Society, este cultivată în regiunea Kiambu la 1.800 m altitudine, din soiuri renumite precum SL28, SL34, Batian și Ruiru 11.

Cireșele sunt culese manual și procesate prin metoda fully washed, urmată de uscare pe paturi suspendate, rezultând o cafea elegantă, cu profil gustativ complex și bine echilibrat. În ceașcă, regăsim note fructate de zmeură, portocală și grapefruit, completate de accente de ciocolată neagră și ceai negru.