Peru Eli Espinoza

75,00 lei

Eli Espinoza este proprietarul a 4 hectare de cafea în satul Las Pirias din Chirinos. Elí își prelucrează toată cafeaua acasă, la 1800 m, iar fermele sale sunt toate între 1800 și 2000 m. După câteva încercări in 2018, Eli a decis să prelucreze natural cafeaua îmbunătățind foarte mult scorul la ceașcă și profilul cafelei sale.
Cafeaua Eli Espinoza a fost spălată, apoi uscată la umbră timp de o zi, înainte de a fi mutată într-un cort de uscare solară, unde se lasă la uscat în condiții controlate timp de 35 de zile.

 

Note: Prune, Mango, Piersici uscate, Miere, Ananas

Fermă: Eli Esoinoza

Varietate: Geisha

Altitudine: 1850- 2000 m

Procesare: Naturală

Greutate: 250 g

SKU: Nu se aplică Categorie: