Ethiopia Thomas Ganamo

55,00 lei185,00 lei

Ferma lui Tomas Ganamo este situată în faimosul district Bombe, din regiunea Sidamo.
Cireșele sunt culese cu grijă, manual, în momentul în care ating stadiul de coacere dorit. Ulterior, acestea sunt sortate din nou atunci când sunt întinse pe paturile înălțate pentru uscare, fiind atenți la orice defect vizual și eliminând orice cireașă avariată sau care nu a atins gradul de coacere dorit. Procesul de uscare durează până la 16 zile, iar cireșele sunt întoarse la intervale regulate de timp pentru a asigura o uscare uniformă.
În ceașcă regăsim o aromă subtil florală, cu note de caise coapte și ciocolată cu lapte, toate îmbinate armonios de o corpolență medie, catifelată.

 

Note: Ciocolată cu lapte, Caise, Citrice dulci, Lavandă

Regiune: Sidamo, Bombe

Fermă: Tomas Ganamo

Varietate: JARC 74112,
JARC 74158

Altitudine: 2090-2200 m

Procesare: Naturală

SKU: Nu se aplică Categorie: Etichete: ,